🍒 ПП торт «Пьяная вишня»
🍒 ПП торт «Пьяная вишня» Нежный шоколадный торт без сахара, который готовится буквально за несколько минут. Идеальный десерт, когда хочется чего-то вкусного без чувства вины. ❤️📌 Ингредиенты Для бисквита: Банан — 130 г Яйцо — 1 шт. Какао — 20 г Рисовая мука — 20 г Разрыхлитель — 2 г Подсластитель — по вкусу Для крема: Мягкий творог 5% — 240 г Какао — 15 г Подсластитель — по вкусу Вишня без косточек — 100 г Несколько капель ароматизатора «Коньяк» или ванили (по желанию) 💡 Если готовите для всей семьи и не придерживаетесь ПП, можно замочить вишню в небольшом количестве коньяка. Для ПП-версии этот шаг лучше пропустить. 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Банан разомните вилкой до состояния пюре. 2️⃣ Добавьте яйцо, какао, муку, разрыхлитель и подсластитель. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Выложите тесто в силиконовую форму диаметром около 10 см. 4️⃣ Выпекайте: в микроволновке 3–4 минуты на максимальной мощности; или в духовке 20–25 минут при 180°C. 5️⃣ Полностью остудите бисквит и разрежьте его на 4–5 тонких коржей. 6️⃣ Для крема смешайте мягкий творог, какао и подсластитель до однородной массы. 7️⃣ Соберите торт: корж → крем → вишня → корж → крем → вишня, повторяя слои до конца. 8️⃣ Уберите торт в холодильник минимум на 1 час, чтобы он хорошо пропитался. 🔥 КБЖУ Вес готового торта: ≈ 530 г На 100 г: 🔥 131 ккал 🥩 11,5 г белка 🥑 3,8 г жиров 🍞 12,9 г углеводов