🥞 Шоколадные ПП-панкейки с голубикой
🥞 Шоколадные ПП-панкейки с голубикой Нежные, воздушные и очень шоколадные! 🍫 Готовятся за 10 минут, содержат много белка и отлично подходят для полезного завтрака или перекуса. Сверху добавьте греческий йогурт и любимые ягоды — получится настоящий десерт без чувства тяжести. 💚🛒 Ингредиенты (2 порции) Мягкий творог 0% — 125 г Яйцо — 1 шт. Рисовая мука — 50 г Какао-порошок — 10 г Разрыхлитель — ½ ч. л. (2 г) Ванилин — по вкусу Подсластитель — по вкусу Голубика — 80 г Масло для смазывания сковороды — 5 г Греческий йогурт 2% (для подачи) — 50 г 👩🍳 Приготовление Смешайте творог, яйцо, рисовую муку, какао, разрыхлитель, ванилин и подсластитель до однородной массы. Аккуратно вмешайте голубику или добавляйте ягоды прямо на панкейки во время жарки. Разогрейте сковороду, слегка смажьте её маслом. Обжаривайте панкейки по 2–3 минуты с каждой стороны на небольшом огне до румяной корочки. Подавайте с греческим йогуртом и, по желанию, дополнительными ягодами. 📊 КБЖУ На 100 г (готового блюда ≈ 325 г): 🔥 211 ккал 🥩 13.3 г белка 🥑 5.2 г жиров 🌾 27.6 г углеводов Получаются мягкие, сочные панкейки с насыщенным шоколадным вкусом — отличный вариант, когда хочется сладкого без вреда для фигуры. 🍫🫐