Бабушкины котлеты с грибной подливкой — 7 сентября 2026 г. в 17:00:05.201
Бабушкины котлеты с грибной подливкой Ингредиенты (на 4 порции): 🥩 Фарш мясной — 500 г 🍞 Хлеб белый — 2 ломтика 🥛 Молоко — ½ стакана 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍄 Грибы — 200 г 🥛 Сметана — 100 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 📖 Из бабушкиной тетради: Котлеты с грибной подливкой я подавала с картофельным пюре. Вкуснее ничего не было. Хлеб замочите в молоке. Смешайте фарш с луком, яйцом, размоченным хлебом, солью и перцем. Сформируйте котлеты. Обжарьте до румяности. Грибы нарежьте, обжарьте с луком, добавьте сметану и тушите 10 минут. Залейте соусом котлеты и прогрейте. #бабушкинырецепты #котлеты #грибы #подливка #советскаякухня #ужин #рецепты
163 просмотров