Творожный пирог с зеленью и сыром
Творожный пирог с зеленью и сыром Из бабушкиной тетради: Пирог с зеленью и сыром я делаю, когда хочется чего-то не сладкого. Творог даёт мягкость, зелень свежесть. На ужин, самое то. Ингредиенты: · Творог — 300 г · Яйцо — 2 шт. · Мука — 5 ст. л. · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Соль — ½ ч. л. · Укроп, петрушка — по 1 пучку · Твёрдый сыр — 100 г Приготовление: 1. Зелень моем, обсушиваем, мелко режем. Сыр трём на крупной тёрке. 2. Творог разминаем вилкой. Добавляем яйца, муку, разрыхлитель, соль. Перемешиваем. 3. Добавляем зелень и сыр. Перемешиваем, масса должна быть однородной. 4. Форму застилаем пергаментом. Выкладываем массу, разравниваем ложкой. 5. Выпекаем при 180°C 35–40 минут. Проверяем зубочисткой, должна выходить сухой. 6. Даём остыть 10 минут. Режем на куски. #пирог #творожныйпирог #зелень #сыр #бабушкинырецепты #готовимдома #вкусно