Сырные снеговички с кунжутом и маслинами
Сырные снеговички с кунжутом и маслинами Из бабушкиной тетради: Снеговичков я леплю на праздник, внуки в восторге. Сыр, яйца, чеснок. А маслины для глаз и пуговиц. Ингредиенты: · Твёрдый сыр — 150 г · Плавленый сыр — 150 г · Яйцо — 2 шт. · Чеснок — 1–2 зубчика · Майонез — 1–2 ст. л. · Кунжут — 3–4 ст. л. · Маслины без косточек · Морковь — кусочек Приготовление: 1. Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим. Натираем на мелкой тёрке. 2. Твёрдый и плавленый сыр натираем на мелкой тёрке. Чеснок пропускаем через пресс. 3. Смешиваем сыры, яйца, чеснок. Добавляем майонез понемногу, масса должна стать пластичной, но не жидкой. 4. Если масса слишком мягкая, убираем в холодильник на 20–30 минут. 5. Руки смачиваем холодной водой. Формируем шарики: большой для туловища, маленький для головы. 6. Каждый шарик обваливаем в кунжуте. 7. Ставим маленький шарик на большой, слегка прижимаем. Для крепости можно вставить зубочистку. 8. Маслины режем кусочками. Делаем глаза и пуговицы. Половинку маслины используем как шляпку. 9. Из моркови вырезаем тонкий «нос». 10. Держим в холодильнике до подачи. #снеговички #сырнаязакуска #новогодняязакуска #бабушкинырецепты #готовимдома #вкусно