Цветная капуста "как стейк" с тахини соусом
Цветная капуста "как стейк" с тахини соусом (#рецепты) Ингредиенты (2 порции): • Цветная капуста — 1 средний кочан • Тахини (кунжутная паста) — 2 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Паприка копчёная — щепотка • Оливковое масло, соль — по вкусу Приготовление: 1. Капусту разрезать на "стейки" толщиной 2-3 см (через кочерыжку, чтобы держали форму). 2. Смазать маслом, посыпать паприкой и солью, запечь 25 минут при 200°C до румяности. 3. Смешать тахини, лимонный сок, чеснок и немного воды до консистенции соуса. 4. Полить стейки соусом перед подачей. 📊 ~180 ккал, белки 7 г, жиры 12 г, углеводы 14 г
40 просмотров