БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ: МОИ ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ: МОИ ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ Этот рецепт я всегда держу под рукой, когда приходит время заготавливать огурцы. Ничего сложного: укладываю всё в литровые банки, готовлю маринад и закатываю. Огурчики получаются вкусными и хрустящими. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою огурцы и замачиваю их на несколько часов. 2. Стерилизую литровые банки. В каждую кладу 1 морковь, разрезанную на 4 части, 1 луковицу, нарезанную кольцами, и 2–3 зонтика укропа. Вместо зонтиков можно взять 2–3 столовые ложки плодов укропа. 3. Плотно укладываю огурцы в подготовленные банки. 4. Готовлю маринад на 4 литровые банки. Наливаю в кастрюлю 2 литра воды, добавляю 7 столовых ложек сахара и 3 столовые ложки соли. 5. Довожу маринад до кипения, затем вливаю 180 мл 9%-ного уксуса. 6. Заливаю банки с огурцами кипящим маринадом и закатываю крышками. 7. Переворачиваю банки вверх дном и укрываю одеялом. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — Перед приготовлением обязательно вымойте огурцы и замочите их на несколько часов. — Огурцы укладывайте в банки плотно. — На одну банку берите либо 2–3 зонтика укропа, либо 2–3 столовые ложки плодов укропа. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿