🍎 НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ (БЕЗ ДУХОВКИ) — 34₽/порция
🍎 НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ (БЕЗ ДУХОВКИ) — 34₽/порция 🌟 Пушистый, ароматный, с карамелизированными яблоками внутри. Готовится за 15 минут на обычной сковороде, а вкус как у бабушки в деревне. В кондитерской — 150₽ за кусок. Дома — 34₽. 💰 68₽ на 2 порции (34₽ за 1 порцию) ⏱ 15 минут 📊 385 ккал | Б:10 Ж:15 У:53 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🍏 Яблоки (сезонные) — 200 г — 20₽ 🥚 Яйца С1 — 2 шт. — 24₽ 🌾 Мука пшеничная — 60 г — 4₽ 🍬 Сахар — 40 г — 4₽ 🥛 Молоко 2,5% — 50 мл — 5₽ 🧈 Масло сливочное — 20 г — 10₽ 🌿 Корица молотая — 2 г — 1₽ 🍳 Готовим: 1. Яблоки помой, удали сердцевину и нарежь тонкими дольками или небольшими кубиками. 2. В миске взбей яйца с сахаром до легкой пены. Добавь молоко и муку, перемешай до гладкости (тесто как на густые блины). 3. Разогрей сковороду на среднем огне и растопи сливочное масло. 4. Выложи яблоки на дно сковороды, равномерно распределяя их. Посыпь корицей. 5. Залей яблоки приготовленным тестом, разровняй ложкой. 6. Накрой крышкой и готовь на минимальном огне 10–12 минут, пока верх не схватится и не станет сухим на ощупь. 7. Аккуратно переверни пирог на тарелку (яблочная сторона будет сверху) или подавай прямо так, посыпав сахарной пудрой. 💡 Лайфхак: используй кисло-сладкие яблоки (Семеренко, Гренни Смит) — они не развариваются в кашу и дают идеальный контраст со сладким тестом. А крышку во время готовки лучше обернуть полотенцем, чтобы конденсат не капал на пирог и не делал его мокрым. Пирог на сковороде или в духовке — как готовишь чаще? 👇 #ужин #десерт #яблочныйпирог #бездуховки #простыерецепты #домашняявыпечка