🎃 ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И МЕДОМ — 55₽
🎃 ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И МЕДОМ — 55₽ 🌟 Солнечная, ароматная и невероятно полезная классика. Дает заряд энергии на полдня, а готовится из самых простых продуктов. В кафе — 280₽. Дома — 55₽. 💰 55₽ за порцию ⏱ 25 минут 📊 503 ккал | Б:13 Ж:19 У:70 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 1 порцию): 🌾 Пшено — 60 г — 6₽ 🎃 Тыква свежая — 150 г — 15₽ 🥛 Молоко 2,5% — 150 мл — 14₽ 🧈 Масло сливочное — 15 г — 8₽ 🍯 Мёд жидкий — 20 г — 10₽ 🧂 Щепотка соли — 0₽ 💧 Вода — 100 мл — 0₽ 🍳 Готовим: 1. Пшено тщательно промой в 5–6 водах, пока вода не станет абсолютно прозрачной (это уберет горечь). 2. Высыпь крупу в кастрюлю, залей водой, добавь щепотку соли и доведи до кипения. Вари 10 минут, пока вода не впитается. 3. Добавь нарезанную мелкими кубиками тыкву и горячее молоко. 4. Убавь огонь до минимума, накрой крышкой и томи 10–12 минут, пока тыква не станет мягкой, а каша не загустеет. 5. Сними с огня, добавь кусочек сливочного масла, перемешай и дай настояться под крышкой 5 минут. 6. При подаче полей медом. 💡 Лайфхак: никогда не вари пшено сразу в молоке — оно может свернуться и дать неприятный привкус. Сначала всегда варим на воде, а молоко добавляем в конце. Так каша получится нежной и золотистой! Пшенная каша или овсянка — с чего начнешь день? 👇 #завтрак #пшеннаякаша #тыква #каша #простыерецепты #домашняяеда