Тёплый зеленый салат
Тёплый зеленый салат Сытный салат с цветной капустой, кабачком и авокадо Ингредиенты: - Руккола - Цветная капуста (бланшированная) - Кабачок (слайсами) - Авокадо - Кедровые орешки (замоченные) - Для заправки: оливковое масло, лимонный сок, базилик, кинза, соль — по вкусу Приготовление: 1. Бланшируйте цветную капусту до мягкости. 2. Нарежьте кабачок слайсами, авокадо — кубиками. 3. Смешайте рукколу, капусту, кабачок, авокадо, орешки. 4. Заправьте смесью оливкового масла, лимонного сока, базилика, кинзы и соли. КБЖУ на 100 г: Калории: ~120 ккал Белки: ~5 г Жиры: ~16 г Углеводы: ~8 г Время приготовления: ~20 минут Автор: dmitrieva_
1 043 просмотров