Десерт баноффи
Десерт баноффи Десерт баноффи с основой из печенья, карамельно-банановой начинкой и кремом из сливок с творожным сыром. Ингредиенты: - Печенье — 300 г - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло — 40–60 г - Карамель — по вкусу - Бананы — по вкусу - Сливки 33% — 150 г - Творожный сыр — 220 г - Сахарная пудра — 50–80 г Приготовление: 1. Измельчаем печенье в крошку, добавляем яйцо и масло, выкладываем в форму, запекаем 15-20 минут при 170 градусах. Даем полностью остыть. 2. На основу добавляем карамель и выкладываем бананы. 3. Взбиваем холодные сливки, добавляем холодный творожный сыр и взбиваем до пиков. Добавляем сахарную пудру. Крем выкладываем поверх. 4. Отправляем на стабилизацию в холодильник на несколько часов, у меня стоял 4 часа в холодильнике. Время: 4 часа 30 минут КБЖУ на 100 г: ~350 ккал · Б ~5 г · Ж ~22 г · У ~35 г