Кукурузная каша с яйцом — 16 июня 2026 г. в 09:00:07.014
Кукурузная каша с яйцом Простая, сытная, немного забытая. Кукурузную кашу не часто готовят, а зря. С яйцом и маслом — это вкусно и полезно. Продукты: ▫️ Кукурузная мука (крупного помола) — 1 стакан ▫️ Вода — 2 стакана ▫️ Масло топлёное — 3 ст. ложки (часть для подачи) ▫️ Яйцо — 1 шт. (сваренное вкрутую) ▫️ Сахар — 1 ст. ложка ▫️ Соль — по вкусу Для подачи (вместо масла, по желанию): ▫️ Шпик (свиное сало) с луком — мелко нарезать и поджарить ▫️ Сметана Как готовить: В кипящую воду добавить соль, сахар, засыпать просеянную кукурузную муку. Не размешивать, пока вода снова не закипит. Как только вода с мукой закипит, быстро перемешать, чтобы получилась однородная вязкая каша без комков. Поверхность каши разровнять, закрыть крышкой и дать упреть на слабом огне или в духовке 10–15 минут. Варить кашу не ранее чем за 20 минут до подачи — остывшая становится невкусной. Подавать с топлёным маслом и рубленым яйцом. Или — вместо масла — с мелко нарезанным и поджаренным с луком свиным салом или со сметаной. 👇 А вы любите кукурузную кашу? ❤️ — Да, часто варю 👍 — Редко, но нравится 🔥 — Не люблю 😊 — Ни разу не пробовал(а) — — — ✧ — — — Приятного аппетита и душевного тепла.