Крупеник из гречневой крупы — 24 июня 2026 г. в 09:00:05.853
Крупеник из гречневой крупы Гречневая каша с нежным творогом, запечённая до золотистой корочки, — блюдо, которое согревает и насыщает. Просто, сытно, по-домашнему. Продукты: ▫️ Гречневая крупа — 1 стакан ▫️ Творог — 200 г ▫️ Сметана — ½ стакана (+ для смазывания) ▫️ Яйца — 2 шт. ▫️ Молоко — 2 стакана ▫️ Сахар — 2 ст. ложки ▫️ Масло сливочное — 2 ст. ложки (+ для смазывания) ▫️ Сухари молотые — для посыпки формы ▫️ Соль — ½ ч. ложки Как готовить: В кипящее молоко всыпать крупу и варить до загустения. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Смешать с кашей, добавить сметану, сырые яйца, соль, сахар. Хорошо перемешать. Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму или сковороду. Разровнять, смазать сверху сметаной, полить растопленным маслом. Поставить в духовой шкаф на 40–50 минут. Готовый крупеник полить маслом или подать со сметаной. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и уютных завтраков.