Блинчики с медом или сахаром — 4 июля 2026 г. в 07:00:05.063
Блинчики с медом или сахаром Тонкие, нежные, румяные — блинчики, которые любят все. С медом, с сахаром, со сметаной — как ни подавай, всегда вкусно. Продукты: ▫️ Мука — 250 г ▫️ Молоко — 2½ стакана ▫️ Яйца — 3 шт. ▫️ Сахар — по вкусу ▫️ Соль — ¼ ч. ложки ▫️ Масло сливочное (в тесто) — 2 ст. ложки ▫️ Масло топлёное (для жарки) — по необходимости ▫️ Мёд или сахар — для подачи Как готовить: 3 яичных желтка смешать с ½ стакана молока, добавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. Положить разогретое сливочное масло, вымесить тесто без комков. Развести оставшимся молоком, постепенно вливая его. Взбить в пену яичные белки и аккуратно добавить в тесто. Печь блинчики на разогретой смазанной маслом сковороде. Каждый готовый блинчик сложить вчетверо прямо на сковороде, переложить на подогретое блюдо и прикрыть салфеткой. Подавать горячими — с медом или сахаром. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и солнечного настроения.