Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшее из СССР
Еда и рецепты · 10 августа 2026 г.
Икра из баклажанов — 10 августа 2026 г. в 09:00:04.398
Икра из баклажанов Баклажаны, лук, помидоры — три продукта, а сколько вкуса. Икра из баклажанов — это та самая закуска, которая уходит первой. Простая, без лишних ухищрений, но всегда в точку. Продукты: ▫️ Баклажаны — 300 г ▫️ Лук репчатый — 1–2 головки ▫️ Помидоры — 1 шт. ▫️ Масло растительное — 2 ст. ложки ▫️ Уксус — по вкусу ▫️ Соль, перец — по вкусу Как готовить: Баклажаны испечь или слегка сварить, снять кожицу, мякоть изрубить. Добавить слегка обжаренный лук и помидоры, соль, перец, растительное масло и немного уксуса. Перемешать, проварить на лёгком огне для удаления излишней влаги и охладить. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и летнего настроения.
317 просмотров