🍗🥛🫚 Нежные стейки из индейки в йогуртово‑карри маринаде — 17 июня 2026 г. в 07:00:06.605
🍗🥛🫚 Нежные стейки из индейки в йогуртово‑карри маринаде Идеальный вариант лёгкого, диетического, но сочного мяса на гриле! Ингредиенты: - 🦃 филе грудки индейки — 3 шт.; - 🥛 натуральный густой йогурт (без добавок) — 150 г; - 🍋 сок лайма или лимона — 1 ст. л.; - 🌶️ приправа карри — 1 ч. л.; - 🌾 молотый кориандр — 0,5 ч. л.; - 🫒 растительное масло — 1 ст. л.; - 🧂 соль и чёрный перец — по вкусу. Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте йогурт, сок лайма, карри, кориандр, соль, перец и растительное масло. 2. Погрузите стейки в маринад, равномерно распределите и оставьте в холодильнике на 1,5–2 часа. 3. Достаньте стейки и аккуратно снимите излишки йогурта бумажной салфеткой (чтобы не горел на решётке), но не вытирайте насухо. 4. Разогрейте гриль. Обжаривайте стейки по 4–5 минут с каждой стороны. 5. Нажмите на стейк лопаткой: он должен быть упругим, а выделяющийся сок — прозрачным. Если нет лайма, замените его лимонным соком. Подавайте со свежими овощами, зеленью или лёгким соусом на основе йогурта. 🔥 Сохраните рецепт — приготовьте сочные стейки из индейки! 👩🍳Рецепты Мира | Готовим Дома #ИндейкаНаГриле #РецептыГриль