ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ С АРОМАТОМ ЛЕСА — СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ!
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ С АРОМАТОМ ЛЕСА — СОЧНЫЙ И НЕЖНЫЙ! Сегодня предлагаю приготовить шашлык в духовке. Обязательно попробуйте этот способ — мясо получается очень нежное и сочное, даже с ароматом леса! Готовится очень просто и придётся по душе всем любителям шашлыков. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мясо (лучше свиной ошеек) — по вкусу • Лук репчатый — по вкусу • Соль — по вкусу • Приправа для шашлыка, чёрный перец — по вкусу • Томаты в собственном соку — по вкусу • Вода — немного на дно противня 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Мясо нарежьте кубиком немного меньше, чем на обычный шашлык. Подойдёт любое мясо, но лучше всего свиной ошеек. 2️⃣ Лук порежьте полукольцами, добавьте соль и помните слегка руками. 3️⃣ Мясо переложите в глубокую миску, добавьте специи, подготовленный лук, перемешайте. Добавьте томаты в собственном соку, помните помидорки руками и перемешайте. 4️⃣ Оставьте мариноваться в прохладном месте минимум на 3 часа (лучше на ночь — чем дольше, тем лучше). 5️⃣ Шпажки залейте горячей водой на 15-20 минут, чтобы не обгорели в духовке. 6️⃣ Нанизывайте мясо на шпажки, уложите на подходящий противень. На дно налейте немного воды, чтобы сок не подгорел (или застелите противень пергаментом — тогда вода не нужна). 7️⃣ Готовьте в разогретой до 200°C духовке 30 минут. Через 20 минут переверните. По желанию после 30 минут включите гриль и готовьте ещё 5-7 минут до румяности. Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — kursy-tut.ru/2769512 #рецепт #шашлык #духовка #мясо #ужин #простоивкусно #домашняякухня