Для 🥩 Классический шашлычный (свинина/говядина) 1 кг мяса 2 луковицы (кольцами) 3 ст. ...
Для 🥩 Классический шашлычный (свинина/говядина) 1 кг мяса 2 луковицы (кольцами) 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. уксуса 9% Соль, перец, паприка, лавровый лист Время: 4–12 часов. Кефирный (курица/свинина) 500 мл кефира 1 кг мяса 3 зубчика чеснока Соль, перец, хмели-сунели Время: 3–6 часов (курица), 8–12 (свинина) Медово-горчичный (куриные бёдра) 2 ст. л. мёда 2 ст. л. дижонской горчицы 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. лимонного сока Чеснок, перец Время: 2-4 часа Цитрусово-чесночный (курица/индейка) Сок 1 апельсина + 1 лимона 4 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла Розмарин, соль, перец Время: 3–5 часов Пивной (говядина/свинина) 500 мл светлого пива 2 луковицы 2 ст. л. горчицы Лавровый лист, перец горошком Время: 6–12 часов Терияки-имбирный (курица/говядина) 4 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. мёда 1 ст. л. тёртого имбиря 2 зубчика чеснока 1 ст. л. кунжутного масла Время: 2–6 часов. Пряный для говядины 1 кг говядины 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. вустерского соуса 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ч. л. розмарина, 1 ч. л. тимьяна 2 лавровых листа, соль, перец Время: 6–24 часа.