🍆 Запечённые овощи с фетой
🍆 Запечённые овощи с фетой Порции: источник не указывает. Нарежьте баклажан, перцы и кабачки кусочками одного размера: они приготовятся за одно время. 🥕 Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла, 1 баклажан, 2 цветных перца, 1 красная луковица, 2 кабачка, 4 раздавленных зубчика чеснока, 3 веточки тимьяна, 200 г помидоров черри, горсть базилика, цедра 1 лимона, 50 г феты, соль и чёрный перец. 1. Нагрейте духовку до 200 °C, или до 180 °C с конвекцией. Смешайте овощи, чеснок и тимьян с маслом, солью и перцем, переложите в большую форму. 2. Запекайте 30 минут. Добавьте черри и верните форму в духовку ещё на 10 минут. 3. Выдавите чеснок из кожуры, уберите тимьян. Рассыпьте базилик, цедру и раскрошенную фету. 🧀 Готовность: овощи запекаются 40 минут, а фета, базилик и лимонная цедра остаются сверху при подаче. Подпишись на «Ну да, Рецепты»