🌽 Кукуруза под моцареллой по-корейски
🌽 Кукуруза под моцареллой по-корейски На 4 порции: 1 ст. л. сливочного масла, 2 зелёных лука, банка кукурузы 430 г без жидкости, 2 ст. л. майонеза, 1½ ч. л. сахара, соль, перец, 115 г моцареллы и гочугару по желанию. 🧀 Разогрей гриль духовки, поставив решётку примерно в 10 см от нагрева. В чугунной сковороде растопи масло, минуту прогрей белую и светло-зелёную часть лука, затем добавь кукурузу ещё на минуту. Сними с огня, вмешай майонез, сахар, соль, перец и четверть сыра. Сверху насыпь оставшуюся моцареллу. 🔥 Готовь под грилем 1–3 минуты. Готовность: сыр расплавился и местами подрумянился. Посыпь тёмной частью лука и гочугару, подавай сразу. Подпишись на «Ну да, Рецепты»
450 просмотров