ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 8 октября 2026 г.
Ужин
Ужин Салат из запечённых перцев 🫑⚖️ КБЖУ на 100 г:120/3/9/7 ⏱️ Время приготовления: 45 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Перец — 4 шт ❤️Лук красный — 1 луковица ❤️Маслины — 100 г ❤️Кинза — по вкусу ❤️Базилик — по вкусу ❤️Оливковое масло — по вкусу ❤️Соль/перец — по вкусу ❤️Чеснок — 1 зубчик ❤️Творожный сыр или Фета — 50-100 г ❤️Лимонный сок — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Разогрейте духовку до 180°C. Выложите перцы на противень с пергаментом и запекайте 30 минут. 2️⃣После запекания накройте перцы крышкой или плёнкой, создавая «вакуум». Оставьте на 10-15 минут — это поможет легко снять кожицу. 3️⃣Нарежьте лук полукольцами, а кинзу и маслины — мелко. 4️⃣Очистите перцы от кожицы и семян, нарежьте их полосками. 5️⃣Смешайте нарезанные перцы с луком, кинзой и маслинами. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, добавьте соль и перец. 6️⃣В конце добавьте творожный сыр или Фету, аккуратно перемешайте. Приятного аппетита и наслаждайтесь этим свежим и полезным угощением! Этот лёгкий и ароматный салат с запечёнными перцами станет идеальной закуской или дополнением к основному блюду. ❤️❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX