Рекомендации для завтрака
Рекомендации для завтрака Омлетики-рулетики Основное блюдо Для омлетных блинчиков: ✔ Яйца — 4 шт..Для начинки: ✔ Сыр твердый (50% жирности) — 80 г ✔ Яйцо вареное — 2 шт. ✔ Зелень свежая (укроп, петрушка) —небольшой пучок ✔ Соль, перец — по вкусу. Яйца взбиваем вилкой до однородности. Разогретую сковороду (с антипригарным покрытием) хорошо прогреваем. Выливаем половину яичной смеси и быстрым движением распределяем по дну, как обычный блин. Выпекаем с двух сторон до легкой румяности. Масло для жарки не требуется, если сковорода качественная. Затем выпекаем второй блин. Начинка: Сегодня у меня начинка такая: смешиваю тертый сыр, рубленую зелень и вареное яйцо, натертое на терке. Выкладываю начинку на край готового омлетного блинчика и сворачиваю рулетиком. Начинённый блинчик разрезаю пополам на два рулетика. КБЖУ на 100 г – 193/14,9/14,0/0,9. Автор рецепта – Ася Баринова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2026/02/0-30-675x533.jpg