Гигантский драник / «сычуаньский» драник 🌶😅
Гигантский драник / «сычуаньский» драник 🌶😅 Для тех, кто не любит азиатское, положенную долю картохи из замоченной соломки (см.выше) можно превратить в гигантский драник(а чего мелочиться-то подумала я , переворачивать по отдельности, если потом его можно разрезать на порции😁). Из-за уксуса картоха лучше держит форму и сохраняет текстуру-идеально😌 Жареная картошка в любой стране беспроигрышный вариант😅🤤 А если добавить в драниковое «тесто» : • Пару зубчиков чеснока,максимально измельчённых • Немного имбиря, аналогично • Зелёный лук, соломкой • 1/4ч.л хлопьев чили • Ложку соевого соуса • Ложку рисового уксуса И пожарить на масле, ароматизированном сычуаньским перцем…то получится «Сычуаньский» драник (на международном языке potato cake)😅 Подавать с глазуньей на завтрак/бранч/ланч и любые другие приемы пищи😎😜 #картофель #азия #идеи