🥕 Полба с тушёными овощами — крупа со свёклой, морковью, капустой и луком в томатной з...
🥕 Полба с тушёными овощами — крупа со свёклой, морковью, капустой и луком в томатной заливке. Овощи готовят в мультиварке, а полбу отваривают отдельно. Что вам понадобится: • Полба (1 стакан) • Свёкла (1 шт.) • Морковь (2 шт.) • Лук (1 шт.) • Капуста белокочанная (300 г) • Томатная паста (1 ст. л.) • Вода для овощей (1 стакан) • Масло растительное (для приготовления) • Соль (по вкусу) Как готовить: 1. Нашинкуйте капусту, нарежьте лук, натрите морковь и свёклу. 2. Налейте немного масла в чашу мультиварки и выложите овощи. 3. Разведите томатную пасту в стакане воды, посолите и влейте к овощам. 4. Готовьте в режиме «Тушение» до мягкости овощей. 5. Отдельно отварите полбу в подсоленной воде по инструкции на упаковке. 6. Соедините крупу с овощами, перемешайте и потушите ещё 5 минут. Время приготовления: около 1 часа 20 минут с учётом подготовки. Пошаговый рецепт полбы с тушёными овощами