🥙 БЕЛКОВЫЙ ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ
🥙 БЕЛКОВЫЙ ЦЕЗАРЬ-РОЛЛ Если любишь «Цезарь», но хочется сделать его сытнее и белковее — обязательно попробуй этот вариант 😍 Получается как ролл из кафе, только состав гораздо понятнее, а белка прилично 💪 🛒 Ингредиенты: Для роллов: 🌯 Маленькие лепёшки из лаваша — 6 шт. (≈240 г) 🍗 Куриный фарш — 380 г 🥬 Салат айсберг — 150 г 🍅 Помидоры черри — 100 г (по желанию) 🥖 Сухарики — 25 г 🧂 Соль и специи — по вкусу Для соуса: 🥣 Мягкий творог — 100 г 🧄 Чеснок — 3 г 🌶️ Дижонская горчица — 5 г 🍋 Лимонный сок — 5 г 🧀 Пармезан — 10 г 🥢 Соевый соус — 5 г 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриный фарш посолить, добавить любимые специи и хорошо перемешать. 2️⃣ Сформировать небольшие плоские котлетки и приготовить на сковороде без большого количества масла или запечь до готовности. 3️⃣ Для соуса смешать мягкий творог, чеснок, дижонскую горчицу, лимонный сок, пармезан и соевый соус. Получится нежный соус с характерным вкусом «Цезаря» 😋 4️⃣ На каждую лепёшку выложить айсберг, кусочки курицы, помидоры и немного сухариков. 5️⃣ Щедро добавить соус и свернуть ролл. ✨ Всё! Получается тот самый «Цезарь в лаваше», который удобно взять с собой или съесть дома на обед. 📊 КБЖУ на 100 г готового блюда 🔥 166 ккал 🥩 Белки — 13,2 г 🥑 Жиры — 4,1 г 🍞 Углеводы — 17,8 г