🍫 КОНФЕТЫ-ТРЮФЕЛИ ИЗ НУТА
🍫 КОНФЕТЫ-ТРЮФЕЛИ ИЗ НУТА Вот это тот случай, когда состав читаешь и думаешь: «Нут в конфетах?!» 😄 А потом пробуешь — и понимаешь, что это реально вкусно. Нежные внутри, шоколадные снаружи, без выпечки и сложных ингредиентов. Отличный вариант, когда хочется сладкого к чаю, но обычные конфеты совсем не радуют составом 🤎 🛒 Ингредиенты 🫘 Нут консервированный, без жидкости — 140 г 🌴 Финики — 70 г 🫐 Чернослив — 70 г 🌰 Грецкий орех — 50 г 🍫 Какао — для обваливания 🍯 Мёд — 1 ст. л. по желанию 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Финики и чернослив замочить на несколько минут в горячем кофе или воде, чтобы они стали мягкими. 2️⃣ Нут, финики и чернослив отправить в блендер и пробить до однородной густой массы. 3️⃣ Грецкий орех мелко порубить и добавить к фруктово-нутовой массе. 4️⃣ Хорошо перемешать. Если хочется послаще — добавить немного мёда. 5️⃣ Сформировать небольшие шарики или, как на фото, аккуратные квадратики. 6️⃣ Обвалять конфеты в какао. 7️⃣ Убрать в холодильник хотя бы на 30–60 минут — после охлаждения текстура становится плотнее, а вкус насыщеннее 🤎 ✨ Получаются мягкие шоколадные конфетки с приятной ореховой текстурой. И да — нут здесь совершенно не чувствуется 😋 📊 КБЖУ на 100 г 🔥 269 ккал 🥩 Б — 7,1 г 🥑 Ж — 11,2 г 🍫 У — 40,6 г