🍅 Овсянка по-новому — как ризотто
🍅 Овсянка по-новому — как ризотто Если обычная овсянка уже надоела — попробуй этот вариант 😏 Получается нежно, ароматно, сливочно и совсем не похоже на привычную кашу. 🛒 Ингредиенты: 🥣 овсяные хлопья — 60 г 💧 вода — 150 мл 🍅 помидоры черри — 100 г 🧄 чеснок — 1 зубчик 🧀 творожный сыр — 2 ст. л. 🧀 сыр твёрдый или полутвёрдый — 50 г 🧈 сливочное масло — 5 г 🌿 любимые специи — по вкусу Из специй особенно хорошо сюда заходят копчёная паприка, чёрный перец, куркума и итальянские травы. 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ На сковороде растопи сливочное масло и слегка обжарь измельчённый чеснок. 2️⃣ Добавь помидоры черри, нарезанные пополам, и немного протуши, чтобы они стали мягкими 🍅 3️⃣ Всыпь овсяные хлопья и залей водой. Перемешай и готовь на небольшом огне до мягкости хлопьев. 4️⃣ Добавь творожный сыр — именно он сделает овсянку нежной и кремовой 🤤 5️⃣ Посоли, поперчи и добавь любимые специи. 6️⃣ В конце вмешай натёртый сыр. Перемешай и дай ему полностью расплавиться 🧀 ✨ Всё! Получается настоящая ленивая версия ризотто, только из овсянки. Сохраняй, если хочется иногда готовить овсянку не сладкой, а вот так — по-взрослому вкусно 😄