🥗 Ленивый салат с рукколой и курицей
🥗 Ленивый салат с рукколой и курицей Когда хочется чего-то лёгкого, свежего и сытного — этот салат спасает всегда. Готовится за 7 минут, а съедается ещё быстрее. 😋🛒 Ингредиенты (1 большая порция) Куриное филе (готовое) — 120 г Руккола — 50 г Помидоры черри — 100 г Лёгкий сыр — 40 г Авокадо — 50 г Греческий йогурт 2% — 30 г Зернистая горчица — 5 г Лимонный сок — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками. Черри разрежьте пополам, авокадо — кубиками. Лёгкий сыр нарежьте кубиками. В большую миску выложите рукколу, добавьте остальные ингредиенты. Смешайте йогурт, горчицу и лимонный сок. Заправьте салат и аккуратно перемешайте. 💡 Совет от Лёни: Если любите хрустящую текстуру — добавьте 10 г тыквенных семечек. Будет ещё вкуснее! 🔥 КБЖУ На всю порцию: Калории: ≈ 503 ккал Белки: ≈ 50 г Жиры: ≈ 24 г Углеводы: ≈ 16 г На 100 г (вес салата ≈ 400 г): Калории: ≈ 126 ккал Белки: ≈ 12,5 г Жиры: ≈ 6 г Углеводы: ≈ 4 г 🥗 Минимум готовки, максимум пользы — именно так любит готовить Лёня. 💚