ПОСЛЕ ОБЕДА АННА НЕ МОГЛА РАБОТАТЬ: СОНЛИВОСТЬ, «ТУМАН» В ГОЛОВЕ И ТЯГА К СЛАДКОМУ
ПОСЛЕ ОБЕДА АННА НЕ МОГЛА РАБОТАТЬ: СОНЛИВОСТЬ, «ТУМАН» В ГОЛОВЕ И ТЯГА К СЛАДКОМУ Анне 32 года. До обеда она чувствовала себя нормально, но после еды начиналось одно и то же. Сначала появлялась тяжесть. Через 30–60 минут хотелось лечь, становилось сложно сосредоточиться, мысли будто замедлялись. Анна выпивала кофе, а ещё через час искала шоколад или печенье, чтобы снова почувствовать энергию. Она решила, что у неё «инсулинорезистентность», и почти полностью убрала углеводы. Но самочувствие не улучшилось, а вечером стало сильнее тянуть на еду. Мы начали не с диагноза, а с разбора режима. Оказалось, что утром Анна выпивала только кофе. До обеда ничего не ела, а затем за один раз получала большую порцию пасты, хлеб и сладкий напиток. После длительного перерыва такой объём еды действительно может усиливать сонливость и тяжесть. Но дело не только в углеводах. Послеобеденную сонливость могут усиливать: — слишком большая порция; — еда после длительного голода; — недостаток сна; — сладкий напиток вместе с основным блюдом; — мало белка и овощей; — обезвоживание; — привычка сразу садиться или ложиться после еды. Что мы изменили: — добавили нормальный завтрак; — уменьшили огромную обеденную порцию; — оставили углеводы, но добавили белок и овощи; — сладкий напиток заменили водой; — после обеда ввели спокойную прогулку на 10–15 минут; — кофе перестали использовать как замену сну и еде. Обед Анны стал выглядеть так: курица или рыба, рис или картофель, большая порция овощей и немного жиров. Углеводы не исчезли. Изменились их количество, сочетание с другими продуктами и весь режим питания. Постепенно сонливость стала слабее, а необходимость постоянно «поднимать энергию» сладким уменьшилась. Важно: выраженная сонливость после каждого приёма пищи — не всегда вопрос рациона. Если к ней присоединяются дрожь, холодный пот, сердцебиение, головокружение, обмороки или сильная слабость, стоит обратиться к врачу и обсудить обследование. Не спешите самостоятельно ставить себе диагноз. Иногда организму нужен не запрет углеводов, а более ровный режим питания. Екатерина Щербакова нутрициолог • фитнес-тренер