Рисовая запеканка с яблоками — 25 сентября 2026 г. в 09:00:08.856
Рисовая запеканка с яблоками Ингредиенты (на 4 порции): 🍚 Рис — 200 г 🥛 Молоко — 500 мл 🍎 Яблоки — 3 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 100 г 🧈 Масло сливочное — 50 г 🌿 Корица — 1 ч.л. 🧂 Соль — щепотка 📖 Из бабушкиной тетради: Рисовую запеканку с яблоками я пекла для внуков. Сладкая, нежная, они её обожали. Приготовление: Рис промойте несколько раз холодной водой. Залейте молоком, добавьте щепотку соли и варите на медленном огне 20 минут до готовности, периодически помешивая. Готовый рис должен стать мягким и вязким. Дайте ему немного остыть. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до светлой массы. Добавьте яйца в остывший рис, перемешайте. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите половину рисовой массы, сверху разложите яблоки, посыпьте корицей, затем накройте оставшимся рисом. Сверху положите кусочки сливочного масла. Запекайте в аэрогриле при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки. Дайте запеканке остыть 10 минут, нарежьте порционными кусками. Подавайте с чаем или сметаной. #рецепты #рисовая_запеканка #яблоки #десерт #домашняякухня