Вареники с капустой — 24 сентября 2026 г. в 17:00:02.254
Вареники с капустой Ингредиенты (на 4 порции): 🌾 Мука — 3 стакана 💧 Вода — 1 стакан 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥬 Капуста — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Масло растительное для жарки 📖 Из бабушкиной тетради: Вареники с капустой я делала в пост. Сытные, с жареным луком, пальчики оближешь. Приготовление: Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли. Накройте и оставьте на 30 минут. Капусту нашинкуйте, лук мелко нарежьте, обжарьте вместе до мягкости, посолите и поперчите. Тесто раскатайте тонко, вырежьте кружки. На каждый положите начинку, защипните края. Варите в кипящей воде 5–7 минут. Подавайте с жареным луком и сметаной. #рецепты #вареники #капуста #пост #домашняякухня