Пельмени домашние — 24 сентября 2026 г. в 15:00:08.380
Пельмени домашние Ингредиенты (на 4 порции): 🌾 Мука — 3 стакана 💧 Вода — 1 стакан 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥩 Фарш мясной — 500 г 🧅 Лук — 2 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🥛 Сметана — для подачи 📖 Из бабушкиной тетради: Пельмени я лепила всей семьёй. Сочные, с бульоном внутри, объедение. Приготовление: Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли. Накройте и оставьте на 30 минут. Лук мелко нарежьте, смешайте с фаршем, солью и перцем. Тесто раскатайте тонко, вырежьте кружки. На каждый положите начинку, защипните края. Варите в кипящей воде 5–7 минут после всплытия. Подавайте со сметаной. #рецепты #пельмени #мясо #домашняякухня
100 просмотров