Шоколадная колбаса из печенья с орехами
Шоколадная колбаса из печенья с орехами Ингредиенты (на 6 порций): 🍪 Печенье сахарное — 300 г 🥛 Молоко — 100 мл 🧈 Масло сливочное — 150 г 🍫 Какао-порошок — 3 ст.л. 🍬 Сахар — 100 г 🌰 Грецкие орехи — 100 г 📖 Из бабушкиной тетради: Шоколадную колбасу я делала без выпечки. Печенье, какао и орехи просто, а дети её обожали. Ничего не надо печь. Приготовление: Печенье измельчите в крошку, можно руками, чтобы получились кусочки разного размера, а не пыль. Орехи крупно порубите ножом. В кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте молоко, сахар и какао. Прогревайте, помешивая венчиком, до полного растворения сахара, масса должна стать однородной. Снимите с огня и немного остудите. Добавьте печенье и орехи, тщательно перемешайте ложкой. Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте плотную колбаску. Заверните и уберите в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. Нарежьте кружочками толщиной 1,5 см. #рецепты #шоколадная_колбаса #десерт #без_выпечки #домашняякухня