КРАСНАЯ СМОРОДИНА НЕ ПРОПАДЕТ — ЗАКРЫВАЮ НА ЗИМУ ВКУСНЫЙ КОМПОТ С АПЕЛЬСИНОМ
КРАСНАЯ СМОРОДИНА НЕ ПРОПАДЕТ — ЗАКРЫВАЮ НА ЗИМУ ВКУСНЫЙ КОМПОТ С АПЕЛЬСИНОМ Если красной смородины уродилось много и вы уже не знаете, куда ее девать, попробуйте мой вариант компота. Я добавляю к ягодам апельсин — получается очень вкусное сочетание. Рассказываю, как готовлю одну 3-литровую банку. Что понадобится: Красная смородина с веточками — 2 стакана Апельсин — 1 шт. Сахар — 1 стакан, или 250 г Вода — около 2,5 л ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Хорошо промываю красную смородину и апельсин. 2. Очищаю апельсин от кожуры, затем нарезаю его кружочками или небольшими дольками. 3. В чистую стерилизованную 3-литровую банку кладу смородину вместе с веточками и нарезанный апельсин. 4. Заливаю содержимое банки кипящей водой. Накрываю стерилизованной крышкой и оставляю на 15–20 минут. 5. Сливаю воду из банки обратно в кастрюлю, всыпаю 1 стакан сахара и довожу до кипения. 6. Готовым кипящим сиропом снова заливаю ягоды с апельсином и сразу закатываю банку стерилизованной крышкой. 7. Переворачиваю банку вверх дном, хорошо укутываю и оставляю так до полного остывания. Полезные советы: — Смородину можно класть в банку прямо с веточками. — Апельсин обязательно очищайте от кожуры и режьте кружочками или небольшими дольками. — И банка, и крышка должны быть стерилизованными. — После закатки не забудьте перевернуть и укутать банку до полного остывания. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿