ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» — ЗАГОТОВКА, КОТОРАЯ СПАСЕТ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЯБЛОК
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» — ЗАГОТОВКА, КОТОРАЯ СПАСЕТ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ ЯБЛОК Когда яблок много и уже не знаешь, куда их девать, я готовлю пюре «Неженка». Получается очень вкусно, а активной работы всего на 20 минут — остальное время яблоки просто увариваются. Ингредиенты: 5 кг неочищенных яблок 1 стакан воды 1/2 стакана сахарного песка 1 банка сгущенного молока ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою яблоки, очищаю их от шкурки и нарезаю кусочками. 2. В кастрюлю, желательно с толстым дном, наливаю 1 стакан воды, кладу яблоки и закрываю крышкой. 3. Варю на маленьком огне до мягкости, периодически помешиваю, чтобы яблоки не пригорели. 4. Когда кусочки станут мягкими, прямо в кастрюле пробиваю их блендером до однородной массы. 5. Добавляю 1/2 стакана сахарного песка и размешиваю, пока он не растворится. 6. Осторожно вливаю 1 банку сгущенного молока и снова хорошо перемешиваю до однородности. 7. Довожу пюре до кипения и варю еще 5 минут. 8. Горячее пюре раскладываю по простерилизованным банкам, закрываю их, переворачиваю и укутываю до полного остывания. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — Берите кастрюлю с толстым дном: так яблоки меньше рискуют пригореть. — Готовьте на маленьком огне и не забывайте периодически помешивать. — Сгущенное молоко вливайте осторожно, а банки обязательно заранее простерилизуйте. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿