Маринованные ассорти 🥒🌶️🥕
Маринованные ассорти 🥒🌶️🥕 Красиво в банке и вкусно на столе — овощное разнообразие! Ингредиенты (на банку 1,5 л): ✅ Огурцы — 3–4 шт. ✅ Помидоры черри — 5–6 шт. ✅ Болгарский перец — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Зонтики укропа, лавровый лист, перец горошком Для маринада (на 1 л воды): ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Уксус 9% — 100 мл 1️⃣ Овощи вымойте, крупные нарежьте, сложите в стерильную банку со специями. 2️⃣ Залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду. 3️⃣ Из воды, соли и сахара сварите маринад, в конце добавьте уксус. 4️⃣ Залейте овощи маринадом и сразу закатайте. 5️⃣ Переверните и укутайте до остывания. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
7 997 просмотров