Высокобелковые завтраки: лаваш с яйцом и тост с сырным яйцом
Высокобелковые завтраки: лаваш с яйцом и тост с сырным яйцом Два быстрых и высокобелковых варианта завтрака: лаваш с яйцом, сыром, ветчиной и шпинатом, а также тост с сырным яйцом, авокадо и форелью. Ингредиенты: - лаваш — по вкусу - яйца — 2 шт. - сыр — по вкусу (протеиновый 10% жирности) - ветчина индейки — 2 ломтика - шпинат — по вкусу - соль — по вкусу - яйцо — 1 шт. - хлеб — 1 ломтик - авокадо — по вкусу - форель слабосоленая — по вкусу - творожный сыр — по вкусу - полутвердый сыр — ломтиками, по вкусу (низкокалорийный 17% жира) - кунжут — по вкусу - соль — по вкусу Приготовление: 1. На лист лаваша разбиваем 2 яйца, солим и там же взбиваем вилочкой. 2. Натираем сыр, добавляем шпинат и ломтики ветчины. 3. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по 3 минуты, на среднем огне и под крышкой. 4. На сковороду добавляем кунжут и сверху ломтик сыра. 5. Под крышкой его чуть-чуть расправляем и делаем в нём серединку, куда потом добавляем яйцо. 6. Солим и обжариваем несколько минут под крышкой до готовности. 7. Подсушеный тост смазываем творожным сыром, выкладываем авокадо, форель и сверху сырное яйцо. Время: 15 минут КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~12 г · Ж ~10 г · У ~12 г