Творожники — 13 июня 2026 г. в 07:00:03.363
Творожники Утро выходного дня. Творог есть в холодильнике. И хочется чего-то нежного, горячего и очень вкусного. Продукты: ▫️ Творог — 500 г ▫️ Яйцо — 1 шт. ▫️ Масло сливочное — 2 ст. ложки ▫️ Сахар — 2 ст. ложки ▫️ Мука — ½ стакана (+ для обвалки) ▫️ Ванилин — ¼ порошка ▫️ Сметана — ½ стакана (для подачи) ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Сахарная пудра (по желанию) Как готовить: Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или кастрюлю. Всыпать ¼ стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Всё хорошо перемешать. Выложить массу на посыпанный мукой стол, скатать в форме толстой колбаски и разрезать поперёк на 10 равных лепёшек. Каждую лепёшку обвалять в муке, придать форму биточка. Положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Готовые творожники уложить на блюдо. При желании обсыпать сахарной пудрой. Подавать горячими со сметаной или фруктовым сиропом. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и уютных выходных.