Картофель отварной — 29 июня 2026 г. в 09:00:08.205
Картофель отварной Самый простой гарнир, который всегда выручает. Рассыпчатый, с маслом и зеленью — он хорош и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Продукты: ▫️ Картофель — 1 кг ▫️ Масло сливочное — 2 ст. ложки ▫️ Соль — по вкусу ▫️ Зелень (петрушка или укроп) — для подачи Как готовить: Картофель очистить, промыть, залить горячей водой и поставить варить. Как только вода закипит, посолить и варить ещё 20 минут до мягкости. Следить, чтобы картофель не переварился. Когда будет готов, слить воду, кастрюлю накрыть крышкой и оставить на слабом огне на 5–7 минут. Переложить на блюдо, подать с маслом. Или: после обсушки положить в кастрюлю с картофелем масло, добавить измельчённую зелень петрушки или укропа, перемешать, встряхивая, и переложить на тарелку. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и вкусных обедов.