🍑 Салат с персиками и колбасками
🍑 Салат с персиками и колбасками На 4 порции: 450 г итальянских колбасок, ½ небольшой красной луковицы, 1 ст. л. красного винного уксуса, соль и чёрный перец, 450 г помидоров, 450 г жёлтых персиков или нектаринов, 2 ст. л. оливкового масла, ¼ стакана листьев базилика, 60 г феты. 🧀 Разогрей гриль до средне-высокой температуры. Накрой колбаски и готовь, периодически переворачивая, 10–12 минут, пока они полностью не прожарятся. Пока колбаски готовятся, тонко нарежь лук. Смешай его с уксусом и ¼ ч. л. соли, оставь на 5 минут. Помидоры и персики нарежь дольками, разложи на блюде. Влей масло к луку с уксусом и перемешай. Полей этой смесью помидоры и персики, добавь базилик, раскроши фету и посыпь перцем. Подай салат с горячими колбасками. Готовность: мясо внутри полностью прожарено. Подпишись на «Ну да, Рецепты»
Канал в каталоге Максиметера
1 081 подписчиков · Еда и рецепты