🍑 Курица с персиками на одном противне
🍑 Курица с персиками на одном противне Ингредиенты: 1,5–2 фунта куриных бёдер без кожи и костей, 2 средние красные луковицы, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. оливкового масла. 4 жёлтых персика или нектарина, ¼ стакана мёда, 2 ст. л. красного винного уксуса, 1 ст. л. острого соуса, ½ ч. л. хлопьев красного перца, соль, чёрный перец, базилик и ломтики хлеба. 🌶️ Поставь решётку в верхнюю треть духовки и включи гриль. Перемешай курицу с половиной соли. Добавь лук дольками, тёртый чеснок, 3 ст. л. масла, ещё немного соли и перец. Выложи всё на противень и готовь под грилем 9–11 минут, пока продукты не начнут подрумяниваться. Смешай мёд, уксус, острый соус, хлопья перца и щепотку соли. Персики разрежь на дольки, посоли и перемешай с оставшимся маслом. Разложи их на противне, полей заправкой, переверни курицу и перемешай лук с фруктами. 🔥 Готовь ещё 9–11 минут. Готовность: в самой толстой части курицы больше 165 °F. Дай блюду постоять 5 минут, добавь базилик и подай с хлебом. Подпишись на «Ну да, Рецепты»
Канал в каталоге Максиметера
1 083 подписчиков · Еда и рецепты