🍒 Вишнёвый кобблер с золотистой корочкой
🍒 Вишнёвый кобблер с золотистой корочкой Адаптация рецепта. Порции: количество в исходном рецепте не указано. Разогрей духовку до 350 °F. 🥧 Ингредиенты: 5 стаканов сладкой вишни, 1¼ стакана сахара, 1 ст. л. кукурузного крахмала, цедра половины лимона, 2 ст. л. лимонного сока, ½ ч. л. корицы, 1 стакан муки, 2 ч. л. разрыхлителя, ½ ч. л. соли, 6 ст. л. растопленного масла, ¾ стакана молока и 2 ч. л. ванильного экстракта. 1. Удали косточки. В форме 9 × 9 или 7 × 11 дюймов смешай вишню, ½ стакана сахара, крахмал, цедру, сок и корицу. 2. Отдельно соедини муку, ¾ стакана сахара, разрыхлитель и соль. Вмешай масло, молоко и ваниль до гладкого теста, оставь его на минуту. Готовность: распредели тесто поверх вишни и выпекай 55–60 минут, пока верх не станет золотистым, а начинка не схватится. Дай кобблеру остыть минимум 30 минут. ✨ Подпишись на «Ну да, Рецепты»
Канал в каталоге Максиметера
1 083 подписчиков · Еда и рецепты