🍗 Куриная запеканка с брокколи и хрустящей крошкой
🍗 Куриная запеканка с брокколи и хрустящей крошкой Ингредиенты: - 450 г куриного филе, соль, перец, 1 ст. л. и 1 ч. л. оливкового масла - 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. муки, 85 г пармезана - 340 г соцветий брокколи, 85 г багета, 360 мл воды 🥦 1. Нагрейте духовку до 220 °C. Нарежьте курицу кусочками по 4 см, посолите, поперчите и обжарьте в 1 ст. л. масла 2 минуты с одной стороны. Переложите на тарелку. 2. Убавьте огонь. Готовьте лук 5 минут, добавьте чеснок на 1 минуту. Всыпьте муку, помешивайте 1 минуту, затем постепенно влейте воду и вмешайте пармезан. 3. Смешайте в форме объёмом 2,5 л курицу с брокколи, залейте соусом и запекайте 10 минут. Измельчите багет с 1 ч. л. масла в крупную крошку, посыпьте запеканку и готовьте ещё 15 минут. Готовность: крошка золотистая, курица полностью приготовлена. ✨ Подпишись на «Ну да, Рецепты»
Канал в каталоге Максиметера
1 083 подписчиков · Еда и рецепты