НД

Ну да, Рецепты

Еда и рецепты · 12 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥦 Овощи и нут на двух противнях

🥦 Овощи и нут на двух противнях На 4 порции: 1 кочан брокколи, 1 красная луковица, 680 г батата, 450 г красного картофеля, 1 красный перец, банка нута 425 г, 4 ст. л. оливкового масла, чесночный порошок, Old Bay, итальянские травы, соль и лимон. Разогрей духовку до 230 °C и подготовь два противня с бумагой. Нарежь овощи, нут промой и обсуши. Смешай всё с маслом, 2 ч. л. чесночного порошка, 2 ч. л. Old Bay, 1 ст. л. трав и 1 ч. л. соли. 🫑 Распредели овощи в один слой. Запекай 20 минут без перемешивания, затем поменяй противни местами и готовь ещё 10 минут. 🍋 Готовность: овощи мягкие и слегка подрумянились с одной стороны. Сбрызни лимоном; подай с рисом или киноа, по желанию добавь сметану, йогурт или хумус. Подпишись на «Ну да, Рецепты»