ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 13 октября 2026 г.
Завтрак
Завтрак 🥬 Овощные оладьи с яйцом в азиатском стиле ⚖️ КБЖУ на 100 г: 125/7/6/9 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Ингредиенты: ❤️Капуста белокочанная — 150 г ❤️Морковь — 1/2 шт. ❤️Яйца — 4 шт. ❤️Вода — 2-3 ст. л. ❤️Мука — 2 ст. л. (по желанию) ❤️Соль — по вкусу ❤️Перец чёрный молотый — по вкусу ❤️Соевый соус — для подачи 🍽 Способ приготовления: 1.Капусту мелко нашинкуйте, морковь нарежьте тонкими полосками. 2.Смешайте овощи, добавьте соль и перец. 3.Аккуратно отделите белки от желтков (каждый желток сохраните отдельно). 4.К овощам добавьте белки, воду и муку (если используете). Тщательно перемешайте. 5.На разогретой сковороде сформируйте круглые оладьи с углублением посередине. 6.В каждое углубление аккуратно выложите по желтку. 7.Обжарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, вторую сторону готовьте под крышкой. Сытный и полезный завтрак или ужин с восточным акцентом! Хрустящие оладьи с нежным яичным желтком внутри — идеальное сочетание вкусов ❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX