Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки
Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки Ватрушки «Яблоки в гнёздах» Выпечка Тесто: ✔ 180 г творога 5 % ✔ 180 г кабачков или яблок, натертых на средней терке ✔ 4 яйца ✔ 10 г разрыхлителя ✔ 150 г миндальной муки ✔ 50 г нутовой муки ✔ 50 г кокосовой муки ✔ 1 ст. ложка псиллиума ✔ Щепотка соли ✔ Сахарозаменитель – по вкусу Начинка: ✔ Половинки очищенных от кожицы яблок ✔ Любой джем без сахара (можно без него). Творог, яйца, тёртый кабачок, соль, сахзам смешать блендером. Добавить сухие ингредиенты, вымесить тесто. Формируем ватрушки (у меня получилось 9 штук). В середину выкладываем 1 ч. л. джема (можно без джема, а можно, например, творога), и накрываем половинкой яблока. Выпекаем в разогретой духовке 40-50 минут. Через 15 минут накрываем фольгой, а примерно за 20 минут до конца фольгу снимаем. Примерное КБЖУ на 100 г - 138/6,9/7,3/11,9. Автор рецепта – Татьяна Симакова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/09/scale_2400-0-8.jpg