🫑 ПП ПЕРЦЫ С РИСОМ И ОВОЩАМИ
🫑 ПП ПЕРЦЫ С РИСОМ И ОВОЩАМИ Сытный вариант ужина без мяса — много овощей, рис, немного сыра и всё это запекается до румяной корочки 😋 Просто, сытно и без тяжёлого соуса. 🔥 КБЖУ на 1 перчик (из 8): ≈ 175 ккал Б: 5,2 г Ж: 5,9 г У: 26,5 г Расчёт сделан по указанным в рецепте продуктам: 8 перцев, 1 стакан сухого риса ≈ 160 г, овощи, 50 г твёрдого сыра и 2 ст. л. масла. 🛒 Ингредиенты болгарский перец — 8 шт. рис — 160 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. стручковая фасоль — 100 г кукуруза — 100 г твёрдый сыр — 50 г растительное масло — 2 ст. л. соль, перец и специи — по вкусу 👩🏻🍳 Как готовить 1️⃣ Рис отвариваем до полуготовности. 2️⃣ Лук и морковь слегка обжариваем, добавляем фасоль и кукурузу, затем смешиваем с рисом. 3️⃣ У перцев срезаем верхушки, удаляем семена и наполняем начинкой. 4️⃣ Запекаем при 180°C около 30 минут, затем посыпаем сыром и возвращаем в духовку ещё на 5 минут. Готово 🤎 Получаются сочные перчики с ароматной овощной начинкой и расплавленным сыром. Сохраняй — это тот самый вариант, когда хочется вкусного ужина без мяса 🫑