Манты с мясом и тыквой — 24 сентября 2026 г. в 11:00:05.499
Манты с мясом и тыквой Ингредиенты (на 4 порции): 🌾 Мука — 3 стакана 💧 Вода — 1 стакан 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥩 Фарш мясной — 500 г 🎃 Тыква — 200 г 🧅 Лук — 2 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу 📖 Из бабушкиной тетради: Манты с тыквой я готовила в казане. Сочные, ароматные, вся семья за столом. Приготовление: Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Накройте и оставьте на 30 минут. Тыкву очистите и нарежьте мелкими кубиками, лук мелко. Смешайте фарш, тыкву и лук, посолите и поперчите. Тесто раскатайте тонко, нарежьте квадраты примерно 10×10 см. На каждый положите начинку, защипните края, формируя манты. Выложите манты на решётку аэрогриля, смазанную маслом. Готовьте при 180°C 30–35 минут до готовности. Подавайте со сметаной или томатным соусом. #рецепты #манты #мясо #тыква #домашняякухня