Бабушкины сырные палочки — 8 сентября 2026 г. в 13:00:05.929
Бабушкины сырные палочки Ингредиенты (на 4 порции): 🧀 Сыр твёрдый — 250 г, 🥚 Яйцо — 2 шт., 🌾 Мука — 1 стакан, 🧂 Соль, перец — по вкусу, 🌿 Масло для жарки. 📖 Из бабушкиной тетради: Сырные палочки я делала, когда внуки просили что-то вкусное. Хрустящие, тягучие — они исчезали за 5 минут. Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте яйца, муку, соль и перец, замесите плотное тесто. Раскатайте его в пласт толщиной около 0,5 см, нарежьте на полоски шириной 2–3 см и длиной 7–10 см. Аккуратно скрутите каждую полоску в спираль или оставьте прямыми. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте тёплыми с любым соусом. #бабушкинырецепты #сырныепалочки #закуска #советскаякухня #рецепты