Компот из яблок и слив
Компот из яблок и слив Из бабушкиной тетради: Компот я варю из того, что под рукой, яблоки, сливы, можно и грушу. Сахар кладу по вкусу, но немного, чтобы фрукты чувствовались. Ингредиенты: · Яблоки — 4 шт. · Сливы — 300 г · Вода — 3 л · Сахар — 150 г Приготовление: 1. Яблоки моем, удаляем сердцевину, режем дольками. Кожуру можно оставить, она даёт аромат. 2. Сливы моем, разрезаем пополам, удаляем косточки. 3. В кастрюлю наливаем 3 л воды, доводим до кипения. 4. Добавляем сахар, размешиваем до полного растворения. 5. Опускаем яблоки, варим 5 минут на среднем огне. 6. Добавляем сливы, варим ещё 5 минут. Не перевариваем, фрукты должны остаться целыми. 7. Выключаем, накрываем крышкой, даём настояться 30 минут. Компот станет насыщеннее. 8. Подаём охлаждённым. #компот #компотизяблокислив #напиток #бабушкинырецепты #готовимдома #вкусно